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LA CARTE

Tous nos plats à la carte sont faits maison et exclusivement à partir de produits frais par une équipe de 5 cuisiniers.  logo-fait-maison-2

Le BLEND BISTRO PUB à reçu le titre de Maitre Restaurateurs en 2015.

 

Entrées

  • Sélection du Blend

    Brochette de gambas tandoori

    gaspacho de petits pois

    10.00€

  • Frisée aux lardons

    7.00€

  • Œuf mollet à la catalane

    tuile de chorizo

    9.00€

  • Escargots de Bourgogne x12

    12.00€

Menus

  • Plat du jour et café

    du Lundi au Vendredi midi

    12.00€

  • Menu Enfant (-12ans)

    steack haché ou fingers de poulet pané, frites + 1 boule de glace & smarties

    9.00€

Salades & Tartares

  • Salade de chèvre

    crottins de chèvres panés, jambon Serrano et vinaigrette à l’huile de noix

    15.00€

  • Salade Caesar au poulet

    18.00€

  • Tartare de rumsteack, coupé au couteau

    Sauce classique ou italienne, frites et salade

    200g......16.50€

    350g......22.00€

  • Tartare de saumon à l'aneth

    frites

    18.00€
  • Sélection du Blend

    Bowl

    vinaigrette au tahini

    17.00€
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Plats

PLATS

Les Plats

  • Shirataki de konjac

    concassé de tomates au basilic

    16.00€

  • Entrecôte VBF  

    beurre maître d'hôtel, frites & salade

    350g.....26.00€

    500g....36.00€

  • Bavette d'Aloyau à l'échalote

    frites salade

    20.00€

  • Pavé de thon mariné au soja et sésame

    coleslaw thaï

    22.00€

  • Médaillon de lotte au lard

    sauce au bleu d'Auvergne, tagliatelles de légumes

    24.00€

Les Burgers

  • Hamburger

    frites

    13.50€

  • Cheese Burger*

    frites

    14.50€

  • Blend Burger au bacon*

    frites

    15.50€
  • Sélection du Blend

    French Burger, au camembert

    frites

    18.00€

  • *Tous nos burgers sont réalisés avec du vieux cheddar.

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Desserts

Desserts

  • Assiette de fromages :

    comté 24 mois, st nectaire, ste maure de Touraine, olivet cendré

    9.00€

  • Café Gourmand :

    panna cotta fruits rouges, mousse au chocolat, chou paris brest, fraises chantilly

    9.00€
  • Suggestion du blend

    Brioche façon pain perdu

    caramel beurre salé, boule de glace vanille

    10.00€

  • Tiramisu aux fruits rouges

    9.00€

  • Paris Brest

    9.00€

  • Sabayon fraises, framboises

    au pineau des charentes

    10.00€
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Boissons

Boissons

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