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LA CARTE

Tous nos plats à la carte sont faits maison et exclusivement à partir de produits frais par une équipe de 5 cuisiniers.

Le BLEND BISTRO PUB à reçu le titre de Maitre Restaurateurs en 2015.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Entrées

  • Ceviche de tentacule d'encornet géant à la coriandre

    10.00€

  • Oeuf mollet, jus de moules safranées et julienne de légumes

    10.00€

  • Jambon, beurre, cornichon revisité

    8.00€

  • Sardine à l'huile et sa brioche olives et tomates confites

    8.00€

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Plats

PLATS

Salades & Tartares

  • Salade de chèvre

    crottins de chèvres panés, jambon serrano et vinaigrette à l'huile de noix

    16.00€

  • Salade de homard

    Mangue, avocat et vinaigrette à la passion

    22.00€

  • Tartare de Saumon à l'asiatique

    frites

    19.00€

  • Tartare de rumsteack, coupé au couteau

    sauce classique,

    italienne, frites et salade

    200g......17.00€

    350g......22.50€

Plats

  • Faux-filet Normand

    sauce aux poivres, frites salade

    300g......24.00€

    500g......34.00€

  • Bavette à la Bordelaise

    Frites maison et salade

    20.00€

  • Rable de Lapin à la moutarde

    Carottes glacées

    25.00€

  • Tentacules d'Encornet géant grillées

    Pomme de terre de Noirmoutier, poivrons, tomates et coriandre

    22.00€

  • Brochette de boeuf Simmental,

    sauce tartare, frites et salade

    20.00€

  • Tartare de saumon à l'aneth,

    frites

    18.00€

Les Burgers

  • Hamburger

    frites

    14.00€

  • Cheese Burger*

    frites

    15.00€

  • Blend Burger au bacon*

    frites

    16.00€

  • United Kingdoms Burger

    Sauce Barbecue au Big Peat, Stilton et bacon

    18.00€

  • *Tous nos burgers sont réalisés avec du vieux cheddar.

 

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Desserts

Desserts

  • Assiette de fromages

    Comté 18 mois, St Nectaire, Sainte Maure de Touraine, Olivet au poivre

    9.00€

  • Café gourmand

    panna cotta pistache et fruits rouges, sablé breton citron meringué, fraises chantilly et brownie au chocolat

    9.00€

  • Pavlova fraises, framboises et mûres

    10.00€

  • Fraises chantilly et sa tuiles aux amandes

    10.00€

  • Brioche façon pain perdu

    au fruits rouges, chantilly maison et Nutella

    12.00€

  • Tout comme un snickers

    10.00€
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